9 Makanan yang Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Ilustrasi (foto: Thinkstock)

Jakarta, Makanan yang sehat dapat memerangi penyakit. Dibutuhkan lebih dari sebuah apel sehari untuk menjauhkan diri dari dokter. Ternyata, makan beberapa nutrisi cukup membantu menjaga sistem kekebalan tubuh dari serangan virus dan bakteri berbahaya.

Seperti dilansir prevention.com, Rabu (14/12/2011), bahan berikut dapat menambah kekuatan ekstra untuk melawan flu di musim dingin.

1. Yoghurt
Probiotik dalam yoghurt adalah bakteri sehat yang menjaga usus dan saluran pencernaan terbebas dari kuman penyebab penyakit.

Meskipun sudah tersedia dalam bentuk suplemen, sebuah penelitian dari University of Vienna di Austria menemukan bahwa 7 ons yoghurt tiap hari sama efektifnya dengan obat penguat kekebalan.

Dalam sebuah penelitian di Swedia terhadap 181 orang karyawan pabrik, mereka yang minum suplemen harian Lactobacillus reuteri (probiotik khusus yang berfungsi merangsang sel-sel darah putih) memiliki jumlah 33% hari sakit lebih sedikit daripada yang diberi plasebo.

Dosis optimal : Dua porsi 6 ons perhari.

2. Gandum dan barley
Menurut laporan sebuah penelitian di Norwegia, biji-bijian ini mengandung beta-glucan, sejenis serat dengan kemampuan antimikroba dan antioksidan yang lebih kuat daripada echinacea.

Ketika hewan memakan senyawa ini, mereka cenderung lebih jarang terserang influenza, herpes, bahkan antraks. Pada manusia, manfaatnya dapat meningkatkan imunitas, memeprcepat penyembuhan luka, dan membantu antibiotik bekerja lebih baik.

Dosis optimal: Setidaknya satu dari tiga porsi harian biji-bijian.

3. Bawang putih
Bawang mengandung bahan aktif allicin yang ampuh melawan infeksi dan bakteri.

Peneliti Inggris memberi 146 orang plasebo atau ekstrak bawang putih selama 12 minggu. Hasilnya, peserta yang memakan bawang putih dua pertiga lebih kecil kemungkinannya terkena flu.

Penelitian lain menunjukkan bahwa orang yang mengunyah bawang putih lebih dari enam siung seminggu memiliki tingkat kanker kolorektal 30% lebih rendah dan tingkat kanker perut 50% lebih rendah.

Dosis optimal: Dua siung mentah sehari dan tambahkan bawang putih yang telah dilumatkan dalam masakan selama beberapa kali dalam seminggu.

4. Ikan
Selenium banyak terkandung dalam kerang, lobster, dan kepiting. Fungsinya membantu sel darah putih memproduksi protein sitokin yang membantu virus flu keluar dari tubuh.

Salmon, makarel, dan ikan haring kaya lemak omega-3 yang bergyuna mengurangi peradangan, meningkatkan aliran udara, serta melindungi paru-paru dari flu dan infeksi pernapasan.

Dosis optimal : Dua porsi seminggu (kecuali jika sedang atau berencana hamil).

5. Sup ayam
Peneliti dari Universitas Nebraska menemukan bahwa mie ramen rasa ayam memblokir migrasi peradangan akibat sel darah putih.
Temuan ini penting karena gejala pilek merespon akumulasi sel-sel di saluran bronkial. Asam amino sistein dihasilkan dari ayam selama proses memasak. Bahan kimia ini menyerupai obat bronkitis acetylcysteine.

Apabila ditambahkan rempah-rempah seperti bawang putih dan bawang merah, dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Dosis optimal : Satu mangkuk ketika merasa lelah.

Read more →

Cara Aman Makan di Restoran Cepat Saji Agar Tidak Gemuk

(Foto: Thinkstock)

Jakarta, Berada dalam rutinitas sehari-hari yang cukup padat mungkin sulit untuk memilih tempat makan yang menyediakan makanan sehat dan rendah kalori. Makanan cepat saji pun seringkali jadi pilihan. Jika tahu kiatnya, maka orang yang makan makanan cepat saji bisa menghindari ancaman kegemukan.

Makanan cepat saji pun seringkali telah dicap sebagai makanan yang kurang sehat. Tetapi tidak selalu demikian, makanan cepat saji juga masih dapat dimasukkan dalam diet sehat sehari-hari. Kuncinya adalah memilih dengan bijak ketika memesan makanan cepat saji.

Berikut 5 cara untuk memilih makanan di restoran cepat saji seperti dikutip dari MayoClinic, Selasa (13/12/2011) antara lain:

1. Mempertahankan porsi kecil
Jika restoran cepat saji menawarkan beberapa pilihan porsi menu makanan, maka pilihlah porsi yang terkecil. Hamburger dengan 2 atau 3 roti daging sapi, kira-kira mengandung 1.000 kalori dan 70 gram lemak.

Maka pilihlah hamburger dengan ukuran terkecil, yang mungkin memiliki sekitar 250-300 kalori. Pilihan porsi kecil saat memilih makanan cepat saji, dapat mengurangi asupan kalori sebanyak 200-300 kalori.

2. Pilih lauk sehat
Ambil manfaat dari lauk sehat yang banyak ditawarkan di restoran cepat saji. Sebagai contoh, daripada memilih kentang goreng lebih baik memilih salad dengan saus rendah lemak atau kentang panggang. Atau menambahkan pilihan buah dan yoghurt dalam pilihan makanan di restoran cepat saji.

Pilihan yang sehat lainnya termasuk irisan apel atau jeruk, jagung rebus, nasi, atau keripik kentang panggang.

3. Pilih yang rendah kalori
Pilih hidangan salad dengan udang ayam atau sayuran yang bebas lemak atau rendah lemak. Jika memilih salad biasa, maka salad tersebut dapat memiliki 100-200 kalori.

Read more →

6 Langkah Resolusi Agar Dapatkan Kekasih di Tahun Baru

Dok. Thinkstock

Jakarta - Tahun 2012 sudah ada di depan mata, namun status single masih setia melekat pada diri Anda? Alasan mengapa Anda belum juga mendapatkan kekasih bisa jadi karena kehidupan kantor Anda yang terlalu sibuk sampai tidak sempat mencari pasangan. Padahal teman-teman Anda sudah mulai berkencan dengan pasangan barunya bahkan sudah ada yang menikah. Hal ini cukup membuat Anda panik.

Sebagian orang mungkin ada yang memasukkan list 'mendapatkan pasangan baru' dalam resolusi tahun 2012 mereka. Jika Anda juga melakukan hal serupa, bacalah artikel berikut untuk membantu mewujudkan resolusi tersebut. Semoga berhasil!

1. Bersosialisasi dengan Teman Kantor
Selama masa sekolah, mungkin Anda merasa mencari pacar adalah sesuatu yang mudah untuk dilakukan karena di sekitar Anda banyak sekali pria-pria yang bisa Anda jadikan kandidat. Namun memasuki dunia kerja, ternyata lingkungan tersebut berubah. Banyak orang yang terjebak dalam situasi seperti ini, terlalu sibuk dengan pekerjaan sampai tidak sempat menemukan pasangan.

Jika Anda merasa berada dalam posisi tersebut, cobalah untuk lebih bersosialisasi dengan lingkungan sekitar. Tinggalkan sejenak tumpukan pekerjaan Anda, dan berinteraksilah dengan teman-teman kantor. Pekerjaan di kantor memang tiada habisnya, namun ini bukan sebuah halangan untuk mendapatkan pasangan. Buatlah target harian dalam mengerjakan tugas kantor, jika target tersebut selesai, tundalah pekerjaan yang tersisa untuk hari berikutnya.

Manfaatkan waktu makan siang untuk makan di luar kantor bersama teman-teman Anda baik di kantin, food court maupun mall. Di sini Anda bisa bertemu dengan lebih banyak orang.
Luangkan juga waktu Anda pada Jumat malam. Banyak pekerja yang memanfaatkan waktu ini untuk pergi bersama teman-teman kantornya untuk sekedar makan, nonton, ngopi, maupun pergi ke bar. Kesempatan Anda untuk bertemu orang-orang baru juga lebih besar.
Bersosialisasi dengan teman-teman kantor memberikan banyak keuntungan untuk Anda. Selain membuat Anda merasa lebih bahagia dengan kehidupan kantor, bersosialisasi dengan mereka juga bisa membuka jalan untuk menemukan pujaan hati. Siapa tahu, bukan orang baru yang menjadi pasangan Anda berikutnya, tapi justru teman kantor Anda sendiri.

2. Membuka Diri
Untuk beberapa orang, meeting dengan klien adalah hal yang sering dilakukan. Gunakan kesempatan ini untuk mencari pasangan. Bukalah diri Anda dengan orang-orang baru tersebut, jadikanlah mereka lebih dari sekedar klien.
Jalin hubungan pertemanan dengan mereka sehingga sesekali Anda bisa keluar bersama, bukan untuk membahas pekerjaan tapi untuk bersenang-senang. Mulailah hubungan ini sebagai teman, jika Anda tidak tertarik dengan orang tersebut, siapa tahu di lain kesempatan dia mengajak teman kantornya yang lebih menawan untuk makan siang dengan Anda.

Manfaatkan setiap kesempatan untuk bertemu orang baru, tidak hanya melalui meeting dengan klien, tapi bisa juga melalui pelatihan, outing, maupun gathering. Banyak perusahaan yang sering mengirim karyawannya untuk mengikuti pelatihan di sebuah institusi tertentu, gunakan kesempatan tersebut untuk menjalin pertemanan dengan orang yang Anda temui. Semakin Anda membuka diri, semakin banyak teman Anda. Ini berarti kesempatan Anda untuk mendapatkan pasangan menjadi lebih besar.

Read more →

Pria Inginkan 7 Hal Ini, Tapi Malu Mengatakannya

Dok. Thinkstock

Jakarta - Dibandingkan wanita, pria merupakan makhluk yang kurang ekspresif, terutama dalam membicarakan apa yang dia inginkan dalam hubungan asmara kepada sang kekasih. Alhasil, mereka lebih suka memendamnya dalam hati dan berharap si wanita bisa sadar dengan sendirinya.

Alasannya, karena mereka terlalu malu untuk mengutarakan harapan atau takut kekasihnya akan tersinggung dengan ucapannya. Ini dia tujuh hal yang sangat ingin dibicarakan dengan kekasihnya, tapi terlalu malu mengungkapkannya seperti dilansir eHarmony.

1. Ingin Kekasih Memasakkan Makanan Untuknya
Jarang pria yang menuntut kekasihnya untuk bisa memasak makanan lezat. Tapi banyak pria yang berharap sang kekasih punya kemampuan untuk itu. Hanya saja, dia enggan untuk mengungkapkannya karena takut akan membuat kekasihnya tersinggung jika dia menanyakan kemampuan memasak seorang wanita. Belum lagi, jika ternyata kekasihnya menolak untuk membuatkannya makanan, tentu akan membuat pria malu.

2. Membicarakan Soal Seks Lebih Awal
Pria kerap tertarik dengan pembicaraan soal seks, tapi dia hanya berani mengungkapkannya kepada teman-teman sesama pria. Mereka umumnya malu membicarakan soal seks pada kekasih di masa pacaran, karena takut dianggap berotak mesum dan maniak seks. Padahal bukan karena itu, tapi memang rasa penasaran pria terhadap hal yang umumnya masih tabu dibicarakan ini besar.

Read more →

Tips Tunjukkan Cinta Tanpa Kata-kata Saat Pendekatan

Dok. Thinkstock

Jakarta - Wanita sering takut mengungkapkan cinta terlebih dahulu kepada pria yang disukainya. Selain takut, wanita juga tidak ingin dianggap murahan karena mengatakan perasaan cintanya.

Ada cara lain yang bisa menyiratkan bahwa Anda menyukai si dia. Seperti dirangkum eHow, ini dia tips pendekatan, yang menunjukkan bahwa Anda mencintainya tanpa perlu menggunakan kata-kata.

1. Memberikan Perhatian
Hal sederhana seperti mengingatkannya makan merupakan bentuk perhatian yang cukup besar dari Anda. Untuk lebih 'menyentilnya' Anda bisa mengucapkan selamat pagi dan selamat tidur untuknya. Seringnya Anda memperhatikannya, maka si dia akan merasa spesial.

2. Memberikan Cemilan Kesukaannya
Cari tahu makanan kecil kesukaannya. Anda bisa membelikan untuknya, saat memberikannya tambahkan kata-kata perhatian, seperti 'Aku membelikanmu cemilan agar jika tidak sempat makan siang, kamu bisa makan snack ini'. Sudah mendapatkan cemilan yang dia suka, dia juga akan merasa dibanjiri perhatian oleh Anda.

3. Ajak Dia Nonton Konser atau Pertandingan Olahraga
Tentu pria akan suka jika seorang wanita membelikan tiket konser band favoritnya atau tiket pertandingan bola dari tim jagoannya. Anda pun harus ikut menemaninya saat menonton, agar hubungan bisa semakin dekat.

Read more →

Inilah 6 Arti Warna Bunga Mawar

Mawar memang bunga yang sangat indah, makanya banyak yang menggunakan bunga ini sebagai tanda kasih buat seseorang. Tapi kalau anda memberi bunga ke seseorang jangan sembarangan lo. karena ada arti dibalik warna bunga mawar.

Mulai sekarang jika anda mendapat ataupun memberi bunga lihat-lihat dulu warnanya jangan sampai maksud hati mau nyatakan cinta eh malah salah persahabatan. Ok berikut ini 6 arti warna bunga mawar dikutip dari Vivanews.

1. Merah artinya Cinta dan Romantisme
Makna warna merah adalah cinta sejati dan romantisme. Jadi Jika anda ingin menyatakan cinta gunakanlah bunga mawar warna merah.


2. Kuning artinya persahabatan, kegembiraan dan harapan baik
Warna kuning berhubungan erat dengan matahari makanya sangat cocok diberikan bagi seseorang yang sakit atau untuk menghibur seseorang. Mawar kuning mengirim pesan penghargaan dan cinta platonis yang merupakan perasaan sukacita dan kegembiraan.

Read more →

Ini Makanan Penyebab & Penghilang Bau Badan

 
 Jakarta - Bau badan bisa membuat orang merasa tak percaya diri dengan pergaulannya. Oleh karena itu, sejuta cara dilakukan untuk membasmi bau badan. Berikut tujuh makanan yang bisa menyebabkan bau badan dan yang berkhasiat menghilangkan bau badan tak sedap, seperti yang dikutip dari howstuffworks.

1. Bawang
Bawang putih dan bawang bombay sering dianggap sebagai penyebab timbulnya bau badan tidak sedap. Anggapan itu tidak salah, karena dua bumbu makanan ini memiliki zat volatile sulfurous. Zat ini menahan bau bawang tetap menempel selama berjam-jam setelah dimakan.
2. Kunyit
Kunyit juga mengandung senyawa volatile yang dikeluarkan tubuh kita melalui keringat. Senyawa ini terserap oleh darah dan paru-paru setelah pencernaan, sehingga tidak hanya menimbulkan bau badan tapi juga bau mulut tak sedap.

Read more →